溫熱性水果要少吃。我們常見的溫熱性水果有荔枝、桂圓、杏子桃、榴蓮、椰子等等,這些溫熱性的水果如果在夏天食用的話非常容易引起上火,而且對于一些體熱的人來說,可能會影響睡眠。
堅果類應該少吃,比如核桃、花生、腰果、松子、杏仁等等,這些堅果的熱量是比較高的,他們本身具有體內生熱的功能,在冬天吃的話是比較合適的,但是在夏天吃就會增加很多熱量,因此建議大家在夏季適當控制干果的攝入量。
在對于貨物的保管工作方面,需要加強對入庫、存庫、出庫三個環節進行科學的管理方法,進而能夠做到在貨物出入庫及時,嚴格驗收核對手續;定期盤庫、數量準確,帳卡、帳貨相符;盡可能發揮倉儲設備的相關效能,從而很好的降低保管的費用;需要采取相應的措施,做到防盜、防火、防蟲、防鼠、防殘損、防霉變的效果。
銷售工作需要堅持對應的文明服務,建立好銷售的服務規范,改善對應的銷售方式,從而對銷售窗口與攤點做到合理設置,盡量將就餐人員的排隊時間縮短,努力為職工提供方便、快捷以及熱情的服務。要求就餐環境整潔、秩序。
定時性是指團餐服務的時間比較穩定,每天以午飯、晚飯供給為主導,時間范圍多以1-2小時左右,需在有限的時間里需要團餐供應商能夠迅速、大批量地做好供給,并且產生不同程度的規模效應,與此同時一定要注意防止浪費,走集展線路。
每一位客戶的需求,不僅僅指的是每一家企事業單位的需求,還包括企事業單位里的每一位用餐人員的個性化需求,比如有信仰的,有飲食忌口的,有患病的等等,為了滿足更多人的不同需求,需要食堂配送公司做到深入調查了解,并且在烹飪方式、菜品選擇上更用心,葷素搭配、營養健康,能夠讓每一位客戶滿意。